今回は以前から気になっていた津島市にある蕾花（らいか）さんに行ってきました。
ベトコンラーメンのお店とのことで、新潟出身のわたしとしてははじめて聞く「ベトコン」という単語、正解はベストコンディションの略でした。
勝手に東海オンエアファンにはおなじみの安城市の大岩亭みたいな、ベトベトしたコンクリートみたいなペーストのことかと想像していましたが、そんなことはありませんでした(笑)
オーダーしたのは、券売機の一番左上にあった醤油ベトコンラーメン。野菜と辛さをカスタマイズできるとのことでしたが、チキってどちらも普通でお願いしました。
まだ夕飯には少し早い時間だったので、１０分ほどで着丼。麺は細麺で少し甘めですが、キレのある醤油のうま味がガツンとくるスープがよくからみます。
野菜のほうはというと、炒めただけかと思いきやしっかりと味がついており、食欲を加速させます。にんにくはしっかり火が通っていたので、くさくなく美味しさが引き出されていました。
１５５線沿いとアクセスもよく、テーブル席もあるので家族連れにもおすすめです。
他にも味噌もあったのでそっちも気になっています。また食べに来たいお店でした。
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