愛知

今回は以前から気になっていた津島市にある蕾花（らいか）さんに行ってきました。ベトコンラーメンのお店とのことで、新潟出身のわたしとしてははじめて聞く「ベトコン」という単語、正解はベストコンディションの略でした。勝手に東海オンエアファンにはおな...

今回は熱烈タンタン麺　一番亭さんに行ってきました。一番亭さんは東海地方で何店舗かお店を出しているチェーンのラーメン店です。タンタン麺が一推しのお店ですが、急に豚骨ラーメンが食べたくなり、そういえば色々種類あったよなーと思い来店。メインはタン...

らぁ麺　十彩さんの紹介今回は愛知県津島市にあります、2024年5月27日にオープンしたばかりのらぁ麺　十彩（といろ）さんに行ってきました。場所は天王川公園の近くで、お店の概観は写真のとおりです。 今回は二枚看板のうち泡パイタンをチョイス今回...

今回は愛知県名古屋市にある鷄そば天翔さんにお邪魔しました。注文したのは鶏そば大盛り。スープはとにかく鶏の旨味を丁寧に引き出していて、特製醤油ダレが援護射撃をしてくれています。具もそこそこ厚切りの鶏チャーシューがデフォルトで3枚、しっかりと味...

今回は愛知県津島市にありますらーめん双葉に行ってきました。店内が少し暗めで写真がボケちゃっててすみません💦どちらかというと私はスープに最初から麺が入っているラーメンのほうが好きであまりつけ麺は注文しませんが、今回はつけ麺が良さそうなお店を探...