2024-01

今回は新潟駅南にある三吉屋に行ってきました。チャーシュー麺大盛りをチョイス。昔ながらのあっさり醤油ラーメン。寒い中20分ほど並んでようやく席に着くことができました。最近味が濃いめのラーメンばかりだったので、醤油とスープの味わいを楽しむクラシ...

今回は新潟市西蒲区にあるラーメンこまどりに行ってきました。新潟4大ラーメンの一つに数えられるこまどりは濃厚な味噌スープにしっかりと小麦のうまさが感じられる太麺が最高でした。今回は注文しませんでしたが、意外にも塩もあるようで周りの席のお客さん...